Приветствую Вас Гость | RSS
Главная | Регистрация | Вход |
Рады приветствовать Вас на официальном сайте
МУНИЦИПАЛЬНОЙ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ "ХАРЦЫЗСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА № 1"
Адрес: 86709 ДНР, г. Харцызск, ул. Октябрьская, 64 Телефон:+38(06257)4-23-72 E-mail: school1-2016@yandex.ru |
ФЛП Вертелецкая Т.В. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Понедельник 20 05 2019 |
Выход или Норма расхода на 1 порцию (кг) |
Цена |
ед изм |
цена 1-й порции |
белки |
жиры |
углеводы |
ккал |
Завтрак 1-4 классы |
|
|
|
|
|
|
|
|
Макароны отварные с сыром рецепт №165 |
175 |
|
|
|
11,8 |
10,2 |
33,8 |
276 |
Макароны |
52,5 |
38,97 |
1кг |
2,05 |
|
|
|
|
Масло сливочное |
5 |
362,07 |
1кг |
1,81 |
|
|
|
|
Сыр твердый |
22 |
453,19 |
1кг |
9,97 |
|
|
|
|
Соль |
2 |
14,52 |
1кг |
0,03 |
|
|
|
|
Итого: |
|
|
|
13,86 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сосиски жареные или вареные рец № 229 |
30 / 3 |
|
|
|
4,14 |
11,88 |
|
123,6 |
Сосиски в/с |
34,2 |
313,28 |
1кг |
10,71 |
|
|
|
|
Масло сливочное |
3 |
362,07 |
1кг |
1,09 |
|
|
|
|
Итого колбаса |
|
|
|
11,80 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Хлеб пшеничный |
30 |
33,07 |
1кг |
0,99 |
2,25 |
0,4 |
16,3 |
70,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вафли |
15,27 |
156,00 |
1кг |
2,38 |
0,46 |
4,61 |
9,06 |
79,98 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Чай с лимоном и сахаром рецепт № 350 |
200/15/7 |
|
|
|
0,1 |
0 |
15 |
60 |
Чай |
0,5 |
669,90 |
1кг |
0,33 |
|
|
|
|
Лимон |
8 |
124,96 |
1кг |
1,00 |
|
|
|
|
Сахар |
15 |
42,62 |
1кг |
0,64 |
|
|
|
|
Итого чай |
|
|
|
1,97 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого завтрак: |
|
|
|
31,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Завтрак 5-11 классы |
|
|
|
|
|
|
|
|
Макароны отварные с сыром рецепт №165 |
175 |
|
|
|
11,8 |
10,2 |
33,8 |
276 |
Макароны |
52,5 |
38,97 |
1кг |
2,05 |
|
|
|
|
Масло сливочное |
5 |
362,07 |
1кг |
1,81 |
|
|
|
|
Сыр твердый |
22 |
453,19 |
1кг |
9,97 |
|
|
|
|
Соль |
2 |
14,52 |
1кг |
0,03 |
|
|
|
|
Итого: |
|
|
|
13,86 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сосиски жареные или вареные рец № 229 |
40 / 4 |
|
|
|
5,52 |
15,84 |
|
164,8 |
Сосиски в/с |
45,6 |
313,28 |
1кг |
14,29 |
|
|
|
|
Масло сливочное |
4 |
362,07 |
1кг |
1,45 |
|
|
|
|
Итого: |
|
|
|
15,73 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Хлеб пшеничный |
30 |
33,07 |
1кг |
0,99 |
2,25 |
0,4 |
16,3 |
70,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Икра кабачковая рец. № 54 |
23 |
127,40 |
1кг |
2,94 |
0,39 |
1,229 |
2,06 |
16 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Чай с лимоном и сахаром рецепт № 350 |
200/15/7 |
|
|
|
0,1 |
0 |
15 |
60 |
Чай |
0,5 |
669,90 |
1кг |
0,33 |
|
|
|
|
Лимон |
8 |
124,96 |
1кг |
1,00 |
|
|
|
|
Сахар |
15 |
42,62 |
1кг |
0,64 |
|
|
|
|
Итого чай |
|
|
|
1,97 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого завтрак: |
|
|
|
35,50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Понедельник 20 05 2019 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Обед |
|
|
|
|
|
|
|
|
Рассольник "Ленинградский" с рисовой крупой рецепт № 74 |
250 |
|
|
|
2,6 |
5,5 |
18,2 |
133 |
Картофель |
100 |
21,36 |
1кг |
2,14 |
|
|
|
|
Морковь |
12,5 |
31,06 |
1кг |
0,39 |
|
|
|
|
Рис |
5 |
53,30 |
1кг |
0,27 |
|
|
|
|
Лук |
6 |
35,73 |
1кг |
0,21 |
|
|
|
|
Огурец консервированный |
16,75 |
80,47 |
1кг |
1,35 |
|
|
|
|
Масло сливочное |
5 |
362,07 |
1кг |
1,81 |
|
|
|
|
Сметана |
15 |
159,46 |
1кг |
2,39 |
|
|
|
|
Вода |
187,5 |
0 |
|
0,00 |
|
|
|
|
Соль |
2,5 |
14,52 |
1кг |
0,04 |
|
|
|
|
Итого: |
|
|
|
8,59 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вареники ленивые рец. № 180 |
110 (100/10) |
|
|
|
15,00 |
11,40 |
14,70 |
229,00 |
Творог |
80 |
220,00 |
1кг |
17,60 |
|
|
|
|
Мука |
11 |
27,11 |
1кг |
0,30 |
|
|
|
|
Яйцо |
7,14 |
5,56 |
1кг |
0,99 |
|
|
|
|
Сахар |
6 |
42,62 |
1кг |
0,26 |
|
|
|
|
Соль |
1 |
14,52 |
1кг |
0,01 |
|
|
|
|
Сметана |
10 |
159,46 |
1кг |
1,59 |
|
|
|
|
Итого: |
|
|
|
20,76 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Чай рецепт № 349 |
200/15 |
|
|
|
0,1 |
0 |
15 |
60 |
Чай |
0,5 |
669,90 |
1кг |
0,33 |
|
|
|
|
Сахар |
15 |
42,62 |
1кг |
0,64 |
|
|
|
|
Итого: |
|
|
|
0,97 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Яблоко |
46,3 |
68,85 |
1кг |
3,19 |
0,051 |
0 |
4,42796 |
19,13 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Хлеб пшеничный |
30 |
33,07 |
1кг |
0,99 |
2,25 |
0,4 |
16,3 |
70,5 |
Итого обед: |
|
|
|
34,50 |
|
|
|
|
|