Среда
11.12.2019
20:35
Вход на сайт
Поиск
Календарь
«  Декабрь 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Факты Дня
Праздники сегодня
ПОГОДА
Архив записей
Мини-чат
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Рады приветствовать Вас на официальном сайте

    МУНИЦИПАЛЬНОЙ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ "ХАРЦЫЗСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА № 1"


    Адрес: 86709 ДНР, г. Харцызск, ул. Октябрьская, 64 Телефон:+38(06257)4-23-72
    E-mail: school1-2016@yandex.ru
    ФЛП Вертелецкая Т.В.    
    Суббота    18.05.2019 Выход или Норма расхода на 1 порцию (кг) Цена  ед изм  цена 1-й порции белки жиры углеводы ккал
    Завтрак   1-4 классы                
    Запеканка из творога рецепт №188 100/10       17,5 15,4 16 326
    творог 94 213,00 кг 20,03        
    крупа манная 7 30,92 кг 0,23        
    Сухари панировочные 2,6 43,64 кг 0,12        
    сметана 3 155,39 кг 0,48        
    сметана 10 155,39 кг 1,56        
    яйцо 2,5 5,74 кг 0,34        
    масло подсолнечное 3 76,11 кг 0,23        
    сахар 7 43,62 кг 0,31        
    Итого:       23,29        
                     
    Яйцо отварное рец № 169 1 5,74 шт 5,74 5,1 4,6 0,3 63
                     
    Чай рецепт № 349 200/15       0,1 0 15 60
    Чай 0,5 662,90 кг 0,33        
    Сахар 15 43,62 кг 0,65        
    Итого чай       0,99        
                     
    Хлеб пшеничный 30 32,56 кг 0,98 2,25 0,4 16,3 70,5
                     
    Итого завтрак:       31,00        
                     
    Завтрак   5-11 классы                
    Запеканка из творога рецепт №188 100/15       17,5 15,4 16 326
    творог 94 213,00 кг 20,02        
    крупа манная 7 30,92 кг 0,22        
    Сухари панировочные 2,606 43,64 кг 0,11        
    сметана 3 155,39 кг 0,47        
    сметана 15 155,39 кг 2,33        
    яйцо 3,066 5,74 кг 0,44        
    масло подсолнечное 3 76,11 кг 0,23        
    сахар 7 43,62 кг 0,31        
    Итого:       24,12        
                     
    Яйцо отварное рец № 169 1 5,74 шт 5,74 5,1 4,6 0,3 63
                     
    Чай рецепт № 349 200/15       0,1 0 15 60
    Чай 0,5 662,90 кг 0,33        
    Сахар 15 43,62 кг 0,65        
    Итого чай       0,99        
    Вафли 23,25 158,00 кг 3,67 0,73 7,28 14,33 126,42
    Хлеб пшеничный 30 32,56 кг 0,98 2,25 0,4 16,3 70,5
                     
    Итого завтрак:       35,50        
                     
    Обед                
    Суп картофельный с мясными фрикадельками  рецепт № 83/84 250/35       7,3 19,4 19,6 283
    Картофель 133,25 20,99 кг 2,80        
    Морковь 12,5 30,07 кг 0,38        
    Паста томатная 2,5 128,68 кг 0,32        
    Лук 12 36,1 кг 0,43        
    Масло сливочное 2,5 361,98 кг 0,90        
    Вода 175 0,00 кг 0,00        
    Соль 2,5 14,20 кг 0,04        
    Итого без фрикаделей:       4,87        
    Для фрикаделей:                
    Лук 3,57 36,1 кг 0,13        
    филе куриное  48 194,44 кг 9,33        
    Яйцо 2,8 5,74 кг 0,40        
    Соль 1 14,20 кг 0,01        
    Вода 3,5 0,00 кг 0,00        
    Итого фрикадели       9,88        
    Итого суп:       14,75        
                     
    Голубцы с мясом и рисом  рецепт № 277/315 158 :  108/50       9,6 9,6 11 170
    филе куриное  46 194,44 кг 8,94        
    Капуста 81 46,40 кг 3,75        
    Рис 5 53,66 кг 0,27        
    Лук 11 36,10 кг 0,40        
    Масло подсолнечное 3 76,11 кг 0,23        
    Паста томатная 5 128,68 кг 0,64        
    Сметана 10,5 155,39 кг 1,63        
    Мука 3,75 25,72 кг 0,10        
    Соль 2 14,20 кг 0,03        
    Итого:       15,99        
                     
    Чай рецепт № 349 200/15       0,1   15 60
    Чай 0,5 662,90 кг 0,33        
    Сахар 15 43,62 кг 0,65        
    Итого:       0,99        
                     
    Печенье 15,8 114,61 кг 1,80 0,73 2,60 6,39 38,21
                     
    Хлеб пшеничный 30 32,56 кг 0,98 2,25 0,4 16,3 70,5
    Итого обед:       34,50