Среда
11.12.2019
20:20
Вход на сайт
Поиск
Календарь
«  Декабрь 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Факты Дня
Праздники сегодня
ПОГОДА
Архив записей
Мини-чат
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Рады приветствовать Вас на официальном сайте

    МУНИЦИПАЛЬНОЙ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ "ХАРЦЫЗСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА № 1"


    Адрес: 86709 ДНР, г. Харцызск, ул. Октябрьская, 64 Телефон:+38(06257)4-23-72
    E-mail: school1-2016@yandex.ru
    ФЛП Вертелецкая Т.В.    
    Четверг  16.05.2019 Выход или Норма расхода на 1 порцию (кг) Цена  ед изм  цена 1-й порции белки жиры углеводы ккал
    Завтрак  1-4 классы                
    Плов из мяса куриного рецепт №283  100 / 50       13,4 11,3 28,2 270
    Рис 35 53,66 кг 1,88        
    Курица - части куриные 72,00   кг          
    Курица - части куриные,    брутто 106 116,14 кг 12,31        
    Лук 8 36,10 кг 0,29        
    Морковь 10 30,07 кг 0,30        
    Паста томатная 5 128,68 кг 0,64        
    Соль 1,5 14,20 кг 0,02        
    Масло подсолнечное 7 76,11 кг 0,53        
    Итого:       15,98        
                     
    Кисель  рецепт № 331 200       0,4   38,1 155
    Фрукты сушеные 12 222,56 кг 2,67        
    Сахар 24 43,62 кг 1,05        
    Крахмал 8 147,12 кг 1,18        
    Вода 216 0,00 кг 0,00        
    Итого:       4,89        
    Овощи соленые(огурец консервированный) 38,8 80,47  кг 3,12 1,09 0,00 0,50 6,21
    Яблоко 90 67,03 кг 6,03 0,09 0 8,55 36,9
    Хлеб пшеничный 30 32,56 кг 0,98 2,25 0,4 16,3 70,5
    Итого завтрак:       31,00        
                     
    Завтрак  5-11 классы                
    Плов из мяса куриного рецепт №283  140 / 60       17,9 15,1 37,6 360
    Рис 46,67 53,66 кг 2,50        
    Курица - части куриные 96,46   кг          
    Курица - части куриные,    брутто 142 116,14 кг 16,49        
    Лук 10,50 36,10 кг 0,38        
    Морковь 13,50 30,07 кг 0,41        
    Паста томатная 6,70 128,68 кг 0,86        
    Соль 2,00 14,20 кг 0,03        
    Масло подсолнечное 10,00 76,11 кг 0,76        
    Итого:       21,43        
                     
    Кисель  рецепт № 331 200       0,4   38,1 155
    Фрукты сушеные 12 222,56 кг 2,67        
    Сахар 24 43,62 кг 1,05        
    Крахмал 8 147,12 кг 1,18        
    Вода 216 0,00 кг 0,00        
    Итого:       4,89        
    Яблоко 105,7 67,03 кг 7,09 0,10 0,00 9,85 42,52
    Хлеб ржаной 30 37,08 кг 1,11 2,25 0,4 16,3 89,88
    Хлеб пшеничный 30 32,56 кг 0,98 2,25 0,4 16,3 70,5
    Итого завтрак:       35,50        
    Обед                
    Суп картофельный с макаронными изделиями  рецепт № 82 250       2,9 2,5 21,6 121
    Картофель 100 20,99 кг 2,10        
    Морковь 12,5 30,07 кг 0,38        
    Макароны 10 38,32 кг 0,38        
    Вода 187,5 0,00 кг 0,00        
    Лук 12 36,1 кг 0,43        
    Масло сливочное 2,5 361,98 кг 0,90        
    Соль 2,5 14,20 кг 0,04        
    Итого:       4,23        
                     
    Каша пшеничная со сливочным маслом рец № 291 150/5       4,7 4,7 25,8 165
    Крупа пшеничная Артек 36,45 18,10 кг 0,66        
    Масло сливочное 5,25 361,98 кг 1,90        
    Соль 1,5 14,20 кг 0,02        
    Итого:       2,58        
                     
    Тефтели с соусом рецепт № 262/317 60 / 50       8,7 14,4 11,7 212
    филе куриное  45,6 194,44 кг 8,87        
    Рис 5 53,66 кг 0,27        
    Лук 21 36,10 кг 0,76        
    Масло подсолнечное 3 76,11 кг 0,23        
    Мука 4 25,72 кг 0,10        
    Масло подсолнечное 5 76,11 кг 0,38        
    Соль 5 14,20 кг 0,07        
    Лук 11,9 36,10 кг 0,43        
    Масло сливочное 1 361,98 кг 0,36        
    Паста томатная 5 128,68 кг 0,64        
    Сметана 12,5 155,39 кг 1,94        
    Мука 3,75 25,72 кг 0,10        
    Итого:       14,15        
                     
    Напиток кофейный  рецепт № 353 200       3,3 3,3 24,8 142
    Напиток кофейный 5 414,90 кг 2,07        
    Сахар 20 43,62 кг 0,87        
    Молоко 100 46,61 кг 4,66        
    Итого:       7,61        
                     
    Вафли 24,40 158,00 кг 3,85 0,73 7,32 14,40 127,12
                     
    Хлеб пшеничный 30 32,56 кг 0,98 2,25 0,4 16,3 70,5
    Хлеб ржаной 30 37,08 кг 1,11 2,25 0,4 16,3 89,88
    Итого обед:       34,50